Ціни на шоколад і какао в Україні очікується значно підвищити в найближчі кілька тижнів. Причиною стане різке зростання вартості какао на світових ринках, яке позначиться на українських цінах вже в 2025 році.
Про це повідомляє РБК-Україна.
У 2025 році українці можуть стикнутися з рекордним подорожчанням шоколаду та какао. Аналітики прогнозують, що ціни на шоколад в Україні зростуть на 50–70% у порівнянні з осінню 2024 року, що буде результатом глобального подорожчання какао.
Зростання вартості сировини для виробництва шоколаду почалося ще у 2024 році, коли ціни на какао на світових біржах підвищилися на 50% у порівнянні з попередніми місяцями, а в окремих випадках – на 70%. Цей тренд продовжиться й у 2025 році. Оскільки український ринок реагує на подорожчання через три-чотири місяці завдяки наявним запасам, перші зміни цін очікуються вже в найближчі три тижні.
Вартість шоколаду може зрости на 5-7%, залежно від бренду та імпортера. Для споживачів це означатиме підвищення ціни на плитки шоколаду, які зараз коштують 40-50 грн, до 80-85 грн за плитку. Подорожчання сировини на місцях збору какао-бобів стане основним фактором подорожчання продукції.
Зазначимо, що 8 травня 2024 року ціни на какао вперше з 1999 року різко зросли, а 16 грудня цього ж року встановили новий світовий рекорд. Таке різке подорожчання має серйозний вплив на ринок шоколаду, що може призвести до збільшення вартості не лише шоколадних плиток, але й інших продуктів на основі какао.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!