В Україні вперше виготовили веганські паски

Компанія “Дунайський аграрій” разом з експертами розробили рецепт органічної веганської безглютенової великодньої паски.

Про це говориться у повідомленні на Facebook виробника органічної продукції.

“Перша в Україні органічна веганська безглютенова паска. Без молока, яєць та цукру”, — зазначили в компанії.

“Дунайський аграрій” уточнив, що 90% органічної паски складається з інгредієнтів українського походження.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

“Створена на основі 4-х видів органічного борошна від наших друзів: пшоняного та гречаного від компанії “Агроекологія”, кукурудзяного — “Сквирянка” та рисового. З органічними сушеними яблуками, динею, сливами, лавандою, календулою, золотим льоном та медом від компанії “Дунайський аграрій”. Покрита чорним органічним шоколадом без цукру”, — додали в компанії.

Вартість органічної великодньої паски вагою 600 г — 550 грн.

Нагадаємо, собівартість паски домашньої випічки за традиційним рецептом цьогоріч складе близько 175 грн за 1 кг. Як правило, для рецепта традиційної домашньої паски необхідні наступні продукти: яйця, цукор, цукати, родзинки, дріжджі, молоко, борошно, сметана, вершкове масло, цедра апельсина та ванільний цукор. Вагові родзинки та цукати цього року в супермаркетах коштують у середньому 169 грн/кг та 259 грн/кг відповідно. Борошно в середньому вартує 27,90 грн за кілограм, цукор — 23,90 грн/кг, сметана об’ємом 400 г — 31,90 грн, а пляшка чи пакет молока жирністю 2,5% — 29,90 грн.

Читайте також: До Великодня очікують чергове подорожчання продуктів: що слід купити заздалегідь

Нагадаємо, цьогоріч зростання цін на продукти Великоднього кошика очікується на рівні 10%. На м’ясо та яйця варто чекати підвищення цін на 5-7%, на сир – на 3-5%.

Нагадаємо, найближчим часом в Україні очікується дефіцит овочів та підвищення цін на молочні та м’ясні продукти. Ближче до літа ціни на деякі товари знизяться та стабілізуються, а на деякі варто очікувати підвищення через ціни на енергоносії.

Валерія Пепеля

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати