У ЄС аграрна продукція подорожчала на 3% у 2025 році — дані Eurostat

У 2025 році середні ціни на сільськогосподарську продукцію в країнах Європейського Союзу зросли на 3% порівняно з 2024 роком. Водночас витрати аграріїв на ресурси й послуги підвищилися значно повільніше — менш ніж на 1%. Про це свідчать попередні дані індексів аграрних цін, оприлюднені Eurostat.

Поточне зростання стало продовженням нестабільної цінової динаміки останніх років. Після серії підвищень у 2021–2023 роках у 2024-му ціни дещо знизилися, а у 2025 році знову перейшли до помірного зростання.

Найбільше у 2025 році подорожчала продукція тваринництва. Ціни на велику рогату худобу зросли на 26%, на яйця — на 23%. Помітне підвищення також зафіксовано на фрукти та молоко — приблизно на 10%, а на м’ясо птиці — на 9%. Водночас окремі категорії суттєво втратили в ціні: оливкова олія подешевшала на 37%, картопля, включно з насіннєвою, — на 22%, свинина — на 6%, зернові культури — на 1%.

З боку виробничих витрат у 2025 році спостерігалося помірне зростання цін на добрива та поліпшувачі ґрунтів — близько 5%, а також на ветеринарні послуги — на 3%. Водночас аграрії платили менше за енергоносії та мастильні матеріали, а також за насіння і засоби захисту рослин, де зафіксовано незначне зниження цін.

Окремо Eurostat відзначає ситуацію на ринку молока. У 2025 році ціни на молоко зросли майже в усіх країнах ЄС. Зниження зафіксували лише в Греції, тоді як найбільше подорожчання спостерігалося в Данії, Естонії, Литві та Чехії.