У світі дорожчає кава: через проблеми в Бразилії ціни зростатимуть і в Україні

На біржах світу дорожчає кава через несприятливі погодні умови в Бразилії та геополітичні чинники. Експерти прогнозують, що це неминуче призведе до зростання цін і в Україні, де вже за рік вартість напою підскочила майже на 70%.

Про це повідомляє Bloomberg.

Несподівані заморозки в Бразилії, найбільшому виробнику арабіки, серйозно пошкодили плантації у провідних регіонах Сул-де-Мінас і Серрадо. Це спровокувало зростання цін на біржах: у Нью-Йорку ф’ючерси на арабіку піднялися на 3,3% до максимуму за останні два місяці.

За оцінками аналітиків, цьогорічний урожай арабіки може скоротитися до 63,9 млн мішків по 60 кг — на 2,1% менше, ніж минулого сезону. Водночас ранній стрес для кавових дерев може негативно позначитися і на врожайності у 2026 році.

«Інвестори бачать ризики подвійного удару — менший урожай цього року і ймовірні проблеми наступного. Це створює нервозність на ринку», — пояснюють експерти.

Додатковий тиск на ситуацію спричинило 50-відсоткове мито США на імпорт бразильської кави. Американські обсмажувачі вже скорочують закупівлі, що підсилює дефіцит на ринку. Водночас виробники не поспішають активно продавати запаси, очікуючи подальшого подорожчання.

На цьому тлі найліквідніший контракт на арабіку піднявся ще на 2,6%, продовживши п’ятиденну хвилю зростання, яка стала найдовшою з квітня. Експерти відзначають, що на ринку посилюється волатильність через скорочення обсягів торгів та масове закриття коротких позицій.

Україна хоч і не бере участі у біржових торгах напряму, однак відчуває всі наслідки світових коливань, оскільки повністю залежить від імпорту. За минулий рік вартість кави для українських споживачів зросла на 70%, а з початку 2025-го подорожчала ще на понад 8%.

Враховуючи глобальні погодні ризики та нові торговельні бар’єри, експерти прогнозують подальше зростання цін і на українському ринку.

Нагадаємо, чому саме каву з Коста-Рики полюбляють гурмани.