Деятельность этих преступных групп становится все более эффективной и безрассудной. Недавно в течение четырех минут такая группа загрузила в автомобиль пармезана на 50 000 евро и исчезла в неизвестном направлении.
Объединение сыроваров уже начинает тратить деньги на охрану своего бизнеса. Точки дозревания сыра превращаются в охраняемые бункера. В планах также создание специального оперативного центра полиции, который будет работать на опережение краж.
