У лютому 2025 року в Україні очікується подорожчання популярних круп на 5-7%. За останні два місяці ціни на гречку, пшеничні, ячні та манні крупи вже зросли на 4,6-5,4%. Експерти пов’язують це з енергетичною кризою, дорожнечею палива та підвищенням податків.
Про це заявила вчена Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна, передає 24 Канал.
У лютому 2025 року українці можуть зіткнутися зі значним зростанням цін на крупи. За прогнозами експертів, вартість гречки, пшеничних, ячних та манних круп може збільшитися на 5-7%.
За даними спостерігань, лише за період з грудня 2024 року по січень 2025 року ціни на крупи вже суттєво зросли:
- Гречка подорожчала на 5,4%, до 35,19 грн за кг;
- Пшеничні крупи – на 5,0%, до 20,18 грн за кг;
- Ячні крупи – на 4,7%, до 19,90 грн за кг;
- Манні крупи – на 4,6%, до 26,31 грн за кг;
- Рис – на 0,8%, до 56,11 грн за кг;
- Пшоно – на 0,2%, до 25,41 грн за кг.
Експерти вказують, що основні причини зростання цін – це складна ситуація з енергопостачанням, дорожнеча палива та підвищення податків. Ці фактори впливають на собівартість виробництва та логістику, що призводить до подорожчання продуктів харчування.
Інші зміни на продовольчому ринку:
- Ціни на тепличні огірки зросли через активізацію попиту та низьку пропозицію.
- Картопля, навпаки, почала дешевшати через зниження попиту.
- Ціни на яйця після новорічних свят знизилися, але очікується їхнє подорожчання за тиждень-два до Великодня (20 квітня).