ОСТАННІ НОВИНИ
Тривалі відключення електроенергії, які відновились останнім часом в Україні, істотно вплинуть на всі ягоди, що мають відношення до заморожування.
Про це в інтерв’ю SEEDS розповів президент «Української плодоовочевої асоціації» Тарас Баштанник.
«Малина — в першу чергу, оскільки вона вимагає дуже багато кіловатів, щоб її заморозити. І це, власне, велика проблема, яка істотно вплине на ціни для виробників», — пояснив він.
І додав, що відключення електропостачання впливають не тільки на ціни.
«Я знаю заводи середнього розміру, які, в принципі, відмовились працювати цього року з ягодами саме через питання з електромережею. Що це значить? Що якась кількість заводів працювати не буде. Малини на ринку стане більше, ніж охочих її купити. Це означає, що будуть крутити носом і купувати її умовно по 15 грн або за безцінь. Хто не хоче — може не збирати», — зазначив фахівець.
Тарас Баштанник пояснив, що це просто модель того, як все буде функціонувати.
«Але я вважаю, що ціна на малину цьогоріч буде 55-65 грн/кг. Якщо вона буде меншою за 40 грн — ягоду просто ніхто не буде збирати», — додав він.
Нагадаємо, українське агропідприємство “Бонелет” планує восени висадити 11,4 га яблунево-грушевого саду на Одещині. Закладка саду пройде завдяки гранту урядової програми “єРабота” зі створення або розвитку садівництва, виноградарства та виробництва ягід.
Згідно з інформацією від президента Української плодоовочевої асоціації Тараса Баштанника, опублікованою в журналі «Садівництво по-українськи», ціни на заморожену малину в Україні зазнали суттєвого зростання порівняно з осіннім періодом минулого року, збільшившись приблизно на 35-40%. Тепер ціни коливаються від 1,8 до 2,5 євро за кілограм з урахуванням доставки.
Сади і ягідники на площі 177 га будуть закладені в Україні завдяки новим грантовим програмам, виділення коштів на вказані площі вже погоджено. Вирощування лохини, чорниці, яблуневих, грушевих садів та ліщини — затребувані напрямки.
Мінагрополітики ініціювало проведення круглого столу, аби обговорити механізми надання грантів для розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства. На ньому були презентовані нові механізми реалізації грантових програм, а також акцентовано на ключових умовах отримання грантів.
За результатами останнього року, Україна увійшла до п’ятірки найбільших експортерів замороженої малини на американський ринок, випереджаючи всіх інших неамериканських постачальників, окрім Сербії. З квітня 2023 по березень 2024 року країна відправила в США 265 тонн замороженої малини.
Валерія Пепеля
