В Україні вперше з початку поточного місяця спостерігається зростання цін на ріпчасту цибулю.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Виробники змогли підвищити відпускні ціни через сезонне скорочення пропозиції на ринку.
У суботу ціни на ріпчасту цибулю зросли до 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг), що на 15% більше порівняно з початком тижня. Основною причиною подорожчання є міжсезоння: багато фермерів вже реалізували свої запаси цибулі, тоді як збір врожаю пізніших сортів лише розпочинається у поодиноких господарствах.
Попри це зростання, ріпчаста цибуля в Україні все ще коштує в середньому на 26% дешевше, ніж наприкінці липня 2023 року.
Фермери вважають це подорожчання тимчасовим і очікують відновлення знижувального тренду, щойно пропозиція цибулі з місцевих господарств збільшиться.
Нагадаємо, через спеку в Україні зросли ціни на молоко.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!