Жнива-2025: Україна зібрала вже 27 млн тонн зерна, стартує збирання соняшнику та сої
Дніпропетровщина та Одещина розпочали збирання соняшнику, Харківщина – жнива сої, а врожайність у frontline-областях залишається найнижчою.

Станом на 21 серпня 2025 року, за даними Міністерства аграрної політики, українські аграрії вже зібрали 60% прогнозованих площ зернових та зернобобових культур, намолотивши 27,25 млн тонн зерна із середньою урожайністю 4,07 т/га. Найбільші виклики залишаються у прифронтових областях, де врожайність значно нижча за середню.
Пшениця:
Зібрано 4,87 млн га (98%), намолочено 21,0 млн тонн. Середня урожайність становить 4,31 т/га. Жнива практично завершені у Волинській, Київській, Миколаївській, Полтавській, Тернопільській, Черкаській, Чернівецькій та Чернігівській областях.
Ячмінь:
Зібрано 1,3 млн га (95%), намолочено 4,97 млн тонн зерна при урожайності 3,81 т/га. Кампанія знаходиться на завершальній стадії у всіх регіонах.
Горох:
Зібрано 259 тис. га (106%), намолочено 582 тис. тонн. Урожайність склала 2,25 т/га.
Соняшник та соя:
Аграрії розпочали збирання пізніх культур.
- Соняшник: обмолочено 3,2 тис. га (0,1%), намолочено 1,8 тис. тонн. Першими стартували Дніпропетровська та Одеська області.
- Соя: зібрано 30 га (0%), намолочено 100 тонн. Перші гектари зібрані у Харківській області.
Регіони з найнижчою врожайністю:
- Запорізька область – 2,0 т/га
- Донецька область – 2,5 т/га
- Херсонська область – 3,0 т/га
Нагадаємо, на Харківщині, де бойові дії йдуть за кілька кілометрів, аграрії продовжують збирати врожай 2025 року.