ОСТАННІ НОВИНИ
У 2024 році вирощування часнику в Україні стало особливо вигідним бізнесом. Ціни на продукт майже подвоїлися у порівнянні з минулим роком, створивши сприятливі умови для виробників.
Про це йдеться у колонці на AgroTimes, яку написав Сергій Шиш, директор компанії «Агроінновейшн».
Як зазначив аналітик, у липні 2023 року оптова ціна часнику становила 83-86 грн/кг, а цьогоріч вона піднялася до 140-160 грн/кг. Водночас вартість посадкового матеріалу залишилася на рівні минулого року, що робить інвестиції у вирощування особливо привабливими.
“Зростання цін не є випадковим, воно пов’язане зі скороченням посівних площ у Китаї, який є одним із головних світових постачальників часнику. Китайські виробники навмисно зменшили обсяги, щоб підняти ціни на міжнародному ринку, після їх обвалу у 2015 році”, – зазначив Сергій Шиш.
Окрім Китаю, підвищеними цінами скористалися також виробники з Іспанії та Аргентини. В Україні ж цього року зібрали не більше 3 тисяч тонн часнику, що значно менше потенційних обсягів.
Експерт Сергій Шиш вказує на три основні причини, що заважають українським фермерам наростити виробництво:
- нестача стартового капіталу,
- консервативне мислення,
- мала кількість успішних прикладів у північних регіонах, особливо після тимчасової окупації півдня країни.
Зважаючи на поточні умови, вирощування часнику має великий потенціал для розвитку в Україні, і виробники, які готові інвестувати в цей напрямок, можуть отримати значний прибуток.
Нагадаємо, фермери відмовляються від вирощування нуту через відсутність ефективних засобів захисту рослин.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
