В Україні не вистачає площ під бобовими культурами
В Україні потрібно збільшувати площі під бобовими, зокрема горохом, адже на ринку не вистачає сировини для переробки.
Про це розповів комерційний директор EU-NOMIA Онур Ватан під час відзначення Всесвітнього дня бобових в Україні.
«На Одещині аграрії відходять від вирощування соняшнику, адже через кліматичні зміни він там уже не дає потрібної врожайності. Фермери підбирають більш посухостійкі культури — горох, сочевицю, просо, сорго і навіть кунжут. Площі під бобовими в Україні потрібно збільшувати, до того ж ці культури є куди продавати», — зазначає Онур Ватан.
Він нагадав, що компанія EU-NOMIA має переробні потужності на Одещині, також під час війни було запущене переробне підприємство у Тернополі. Найближчим часом компанія планує побудувати потужності для переробки сочевиці.
«Плануємо створити на базі Української бобово-соєвої асоціації майданчик для того, щоб аграрії самостійно могли напряму укладати форвардні контракти та експортувати вирощені бобові», — говорить Онур Ватан.
Нагадаємо, Україна збільшила експорт зернових і зернобобових на 54% у 2024 році.
