Закупівельні ціни на гречку зросли майже вдвічі

В Україні у 2024 році закупівельні ціни на гречку піднялися до 15 000 грн за тонну, що майже вдвічі більше порівняно з попередніми показниками. Це може спричинити подорожчання гречки на полицях магазинів, про що заявила директорка житомирського крупозаводу “Озерянка” Анна Босюк.

За її словами, зараз на ринку ще є залишки минулорічного врожаю, але фермери стримують їхній продаж, очікуючи на підвищення цін. Якщо раніше вартість закупівлі коливалася в межах 8 000-10 000 грн за тонну, то зараз ціна зросла до приблизно 15 000 грн за тонну.

“Ціна на гречку в роздріб також підвищиться, хоча точний рівень прогнозувати складно. Орієнтовно, оптова вартість становитиме 30-35 грн за кілограм, а на полицях магазинів вона може досягати 37-40 грн за кілограм,” – додала Босюк.

Незважаючи на зростання цін, в Україні має бути достатньо гречки для внутрішнього споживання і навіть експорту. Минулого року в Україні зібрали рекордний врожай гречки – 207 500 тонн, що стало можливим завдяки збільшенню посівних площ і високій урожайності.

За даними Мінагрополітики, станом на 25 жовтня в Україні вже намолотили 126 900 тонн гречки, що становить 98% від запланованих площ.

Нагадаємо, на європейському ринку ціни на кукурудзу продовжують падати через зростання пропозиції північноамериканського та південноамериканського зерна.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати