У світі рекордно зменшилися запаси какао-бобів

Запаси какао-бобів у Лондоні та Нью-Йорку впали до рекордно низького рівня. Це є ознакою гострого дефіциту цього товару після кількох неврожайних років.

Про це пише Financial Times.

Запаси какао на складах лондонської біржі ICE Futures скоротилися з понад 100 тисяч тонн до майже 21 тисяч тонн.

Трейдери та виробники шоколаду масово скуповують залишки навіть низькоякісного какао, адже світовий ринок останні кілька років потерпає від поганих врожаїв у країнах – виробниках, таких як Кот-д’Івуар. Найчастіше це какао-боби з Камеруну або Нігерії, які в шоколадній промисловості вважаються менш якісними.

У січні компанія Hershey Co. запросила у регулятора дозвіл на купівлю через нью-йоркську біржу до 90 тис. тонн какао – удевʼятеро  більше встановленого ліміту.

Видання пише, що через дефіцит какао-бобів виробники випускають шоколадні плитки меншого розміру або продукт з меншим вмістом какао.

Нагадаємо, ціни на шоколад і какао в Україні очікується значно підвищити в найближчі кілька тижнів. Причиною стане різке зростання вартості какао на світових ринках, яке позначиться на українських цінах вже в 2025 році.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати