Спека зупинила ріст картоплі та буряків у центрі й на півдні України
У другій декаді липня висока температура та посуха вдарили по врожаях пізніх культур, тоді як на заході і півночі ситуацію рятували дощі, що, втім, теж мали свої негативні наслідки.

У середині липня погодні умови різко погіршилися для розвитку картоплі, буряків, овочів і пізніх культур у багатьох регіонах України. Найбільших втрат зазнали господарства центральних і південних областей, де спека, посуха та перегрітий ґрунт зупинили ріст бульб і спричинили в’янення рослин.
Про це повідомляє «АПК-Інформ» із посиланням на дані Укргідрометцентра.
За даними Укргідрометеоцентру, в центрі, на півдні та частково на сході країни протягом 4–10 днів поспіль температура повітря вдень перевищувала +30°С, а подекуди сягала й +35°С.
Це призвело до посилення повітряно-ґрунтової посухи, особливо у центральних і південних регіонах. Через інтенсивне випаровування та перегрівання поверхні землі ґрунт на глибині 10 см прогрівався до +30–32°С, що негативно вплинуло на ріст картоплі та буряків. Агрометеорологи фіксували в’янення і навіть засихання рослин у денні години, що вказує на критичний рівень стресу для рослинних культур.
Окрім цього, в умовах недостатньої вологи формування бульб картоплі сповільнилося, а приріст ваги цукрових буряків значно знизився. Вразливими залишаються й інші овочеві культури — огірки, помідори, капуста, перець — особливо в умовах відкритого ґрунту.
Водночас у західних та північних регіонах ситуація була дещо кращою. Тут локальні дощі підтримували ґрунтову вологу на відносно задовільному рівні, що сприяло розвитку культур. Проте рясні зливи мали й негативні наслідки — на окремих полях зафіксовано вилягання посівів зернових, осипання плодів із дерев та пошкодження овочевих рослин.
Крім того, в умовах підвищеної вологості та густого травостою активізувалися бур’яни та грибкові захворювання, зокрема фітофтора, борошниста роса та інші інфекції, що загрожують врожаю в регіоні.
Агрометеорологи прогнозують, що у випадку продовження спекотної й сухої погоди центральним та південним господарствам слід готуватись до втрат урожаю овочів, особливо якщо не вдасться організувати поливи чи захисні заходи.
Нагадаємо, правобережна Херсонщина стикається з катастрофічними втратами врожаю: через посуху та квітневі заморозки аграрії вже зібрали лише 46,57 тис. тонн зернових при урожайності пшениці 15 ц/га, що втричі нижче за минулорічні показники.