Переробка соняшнику в Україні падає до рекордного мінімуму: ціни стабілізуються
У першій половині сезону 2025/26 в Україні переробили лише 5,5 млн тонн соняшнику — аналітики пояснюють ситуацію коливаннями валютного ринку та низькою пропозицією олії.
Переробка соняшнику в Україні у вересні-лютому досягла мінімального за останні роки рівня.
За даними інформаційно-аналітичного агентства “АПК-Інформ”, за цей період перероблено лише 5,5 млн тонн насіння. Водночас ціни на соняшник на внутрішньому ринку другий тиждень поспіль перестають падати, а у деяких випадках починають відновлюватися.
Аналітики агентства зазначають, що зміна цінового тренду на ринку насіння пов’язана перш за все з коливаннями валютного курсу. На кінець минулого тижня ціни попиту переробних підприємств за базові показники якості переважно перебували в межах 28 300–29 800 грн/т CPT.
“Внаслідок досить слабкої пропозиції “робочі” закупівельні ціни стартували від 29 000 грн/т CPT. На внутрішньому ринку соняшникової олії спостерігалася низька пропозиція, що було зумовлено невизначеністю щодо подальшого розвитку цінового тренду”, — наголосили експерти.
Низька активність у переробці насіння та обмежена пропозиція соняшникової олії створюють додатковий тиск на ринок. За словами аналітиків, у таких умовах виробники та трейдери віддають перевагу очікуванню стабілізації цін на валютному ринку та вартість сировини, перш ніж збільшувати обсяги закупівель.
Ситуація на ринку соняшнику та олії критично важлива для української аграрної галузі, адже вона впливає не лише на ціни та доходи фермерів, а й на експортні потоки, які традиційно складають значну частку виробництва олійних культур.
Нагадаємо, нестача азотних добрив під час весняної посівної кампанії 2026 року може суттєво вплинути на врожайність ключових культур в Україні.
