Не варто очікувати буму пропозиції кавунів та динь, а отже, й значного зниження цін

Цього року в Україні спостерігається криза з вирощуванням баштанних культур. По-перше, площі під кавунами та динями найменші за всю історію, скоротившись удвічі порівняно з довоєнним періодом, йдеться в матеріалі liga.net.

Російська окупація практично знищила інфраструктуру вирощування баштанних культур на Херсонщині, включаючи системи іригації та логістики. Раніше найдешевший і найякісніший спосіб транспортування кавунів через Дніпро на баржах тепер недоступний, що значно ускладнює ситуацію.

По-друге, фермери та господарства, що намагаються вирощувати баштанні в нових регіонах, стикаються з проблемами адаптації до нової агрокультури, що призводить до зростання собівартості та зниження врожайності. Однак, є й позитивні моменти: наприклад, виявилося, що кавуни успішно вирощуються в Житомирській області.

По-третє, порушено традиційний роздрібний ринок збуту баштанних у великих містах. Раніше торговці створювали сезонні майданчики з кавунами та динями в місцях з великим пішохідним рухом. Наразі ця система під загрозою через брак реалізаторів, зумовлений мобілізацією.

Отже, цього року не варто очікувати сезонного буму пропозиції кавунів та динь, а отже, й значного зниження цін на ці культури. З іншого боку, така ситуація відкриває можливості для наступного сезону – дефіцит робить вирощування кавунів вигіднішим. Особливо перспективними є поля, розташовані неподалік великих міст: Черкащина, Дніпропетровська, Одеська, Харківська області та навіть Житомирщина, де зміна клімату сприяє вирощуванню баштанних культур.

Нагадаємо, що цього року в Україні прогнозується рекордний врожай кавунів — 239,2 тисячі тонн. Це найбільший показник з часу повномасштабного вторгнення. Ціни на кавуни в Україні цього року значно знизилися завдяки збільшенню імпорту

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати