Ціни на гречку в Україні досягли рекордного рівня: 15 тисяч грн за тонну

В Україні спостерігається різке зростання цін на гречку, яке зумовлено зменшенням площ під посів та складними погодними умовами, що негативно вплинули на обсяги та якість цієї крупи.

Про це повідомляє Укрінформ.

За даними експертів, закупівельні ціни на гречку цього року зросли майже вдвічі й досягли рекордних 15 тисяч грн за тонну.

Аграрії наразі утримують залишки торішнього врожаю, очікуючи підвищення цін для більш вигідної реалізації. Раніше, до початку збирання нового врожаю, ціни на гречку коливалися в межах 8-10 тисяч грн за тонну, але зараз вони зросли до 15 тисяч грн за тонну.

Експерти прогнозують, що в роздрібній торгівлі гречка може коштувати 30-35 грн за кілограм, а в торгових мережах ціни можуть сягати 37-40 грн за кілограм. Водночас фахівці зазначають, що запаси гречаної крупи достатні для покриття попиту як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.

Ціни на інші овочі також зазнають змін: картопля подорожчала втричі у порівнянні з минулим роком, тоді як ціни на капусту почали знижуватися. Натомість огірок демонструє рекорди подорожчання, ціни на який зростають вже третій тиждень поспіль.