Попит падає — ціни тримаються: молочні підприємства України працюють на склад
Ціни на молоко в Україні залишаються відносно стабільними попри скорочення попиту та зниження котирувань на світових біржах.
За даними Асоціації виробників молока, станом на 20 вересня середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку становила 17,45 грн/кг без ПДВ, що лише на 10 копійок вище, ніж місяцем раніше. Молоко вищого ґатунку коштує 17,15 грн/кг, першого — 16,80 грн/кг. У середньому по трьох категоріях — 17,35 грн/кг, що на 15 копійок більше, ніж у серпні.
Втім, стабільність цін не означає стабільність на ринку. Через скорочення експорту до ЄС та СНД, зниження продажів у роздрібних мережах і зменшення попиту з боку переробників, молокозаводи змушені працювати “в склад”, нарощуючи запаси непроданої продукції.
На ситуацію також тисне дешевий імпорт із США: згідно з новими торговими домовленостями, до 20 тис. тонн американської молочної продукції щороку потраплятиме до ЄС без мита. Наприклад, американське вершкове масло коштує 3,5 євро/кг — майже вдвічі дешевше за європейське.
За словами аналітика Георгія Кухалейшвілі, українським виробникам складно конкурувати, особливо тим, хто працює на застарілому обладнанні. Внаслідок цього виробництво масла, сухого молока, казеїну та сирних продуктів стало збитковим.
