Польські сири витісняють українські: імпорт завоював половину ринку за квартал

У першому кварталі 2025 року імпорт сирів до України зріс на 25%, причому майже половину ринку вже займають іноземні виробники – переважно польські. Українські сировари застерігають: якщо тенденція збережеться, вітчизняна галузь може зникнути до кінця року. Причина – підвищення цін на молоко, державні дотації для європейських виробників і масштабна контрабанда, яка щомісяця наводнює ринок тисячами тонн нелегальної продукції.

Про це пише “Економічна правда”.

Чому польські сири заповнили українські магазини?

• Подорожчання сировини: ціна молока в Україні зросла на 30% у 2024 році, що збільшило собівартість сиру.
• Європейські дотації: польські виробники отримують мільярдні субсидії, тому можуть продавати сир дешевше.
• Контрабанда: щомісяця в Україну нелегально ввозиться близько 1000 тонн сирів, що руйнує ціноутворення.
• Умови ритейлу: супермаркети віддають перевагу імпорту, бо платять за нього одразу, а за український сир – з відстрочкою до 120 днів.

Наслідки для української галузі

Якщо нічого не зміниться, 200 тисяч працівників (фермери, виробники, продавці) можуть втратити роботу. Вже зараз українські підприємства виробляють лише 4000 тонн сиру на місяць, а польські постачають 3000 тонн офіційно + 1000 тонн контрабанди.

Що пропонують виробники?

1. “Національний кешбек” – компенсація 30% вартості українського сиру.
2. Спецрежим ПДВ для виробників молока.
3. Дешеві кредити для модернізації виробництва.
4. Жорсткіший контроль за контрабандою.

Чи врятує це галузь?

Навіть 1 млрд грн держпідтримки, запланований на 2025 рік, не зрівняється з мільярдами євро європейських субсидій. Без системних змін у регулюванні імпорту та підтримки вітчизняного виробника український сир ризикує стати рідкісним товаром або зникнути взагалі.

Польські сири виграють бій за український ринок завдяки нижчим цінам, держпідтримці та нелегальному ввезенню. Якщо держава не вживе термінових заходів, галузь, яка годує сотні тисяч українців, може припинити існування вже найближчим часом.

Важливо: Покупці, які хочуть підтримати вітчизняного виробника, повинні уважно вивчати етикетки – навіть під українськими брендами часто ховається імпортний сир.

Нагадаємо, у 2024 році уряд ввів обмеження на імпорт сирів, але вони не спрацювали через тіньові схеми та відсутність реального захисту ринку.