Переробка сої в Україні зменшиться у 2025/26 МР, але залишиться вищою за середній рівень — УКАБ
Попри скорочення посівів і врожаю, Україна зберігає високі обсяги виробництва соєвої олії та експортує до 95% продукції.
В Україні у 2025/26 маркетинговому році очікується зниження переробки сої, однак її обсяги залишаться значно вищими за середній показник останніх років. Водночас країна продовжує зміщувати акцент із експорту сировини на виробництво продукції з доданою вартістю.
Про це повідомляє асоціація “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ).
Обсяг внутрішнього використання сої в Україні у 2025/26 МР прогнозується на рівні 2,9 млн тонн, що на 2,6% менше, ніж у попередньому сезоні і водночас на 51,4% більше за середній показник за останні п’ять років.
Аналітики зазначають, що попередній сезон став рекордним за площами посіву сої в Україні.
У 2025/26 МР аграрії засіяли близько 2,1 млн гектарів:
- це на 30% менше, ніж у минулому сезоні;
- але на 15,3% більше за середній рівень за п’ять років.
За середньої врожайності 2,4 т/га валовий збір сої оцінюється у 5 млн тонн, що на 30,8% менше, ніж роком раніше. Головною причиною зниження врожаю стало саме скорочення посівних площ.
Попри зменшення врожаю, виробництво соєвої олії скоротиться лише незначно.
У 2025/26 МР очікується:
- 527 тис. тонн соєвої олії;
- це лише на 2,6% менше, ніж у 2024/25 МР.
Стабільність виробництва пояснюють:
- запровадженням експортного мита для трейдерів, які не є виробниками;
- скороченням експорту необробленої сої.
В Україні соєва олія майже не споживається всередині країни. Річний внутрішній попит становить лише 25–30 тис. тонн, тоді як близько 95% продукції експортується.
У 2024/25 МР Україна експортувала 520 тис. тонн соєвої олії (+51,4% до попереднього сезону). У 2025/26 МР прогнозується зниження експорту на 3,7% — до 501 тис. тонн.
Головним ринком збуту залишається Європейський Союз, на який припадає 87% експорту.
В УКАБ наголошують, що нинішні тенденції свідчать про трансформацію агросектору.
“Україна поступово переходить від експорту сировини до виробництва продукції з доданою вартістю. Це зміцнює позиції країни як надійного постачальника та підвищує фінансову стійкість економіки”, — зазначили в асоціації.
Нагадаємо, попри різке зростання цін на гречку в магазинах, українські аграрії продовжують скорочувати посіви цієї культури.





