На Вінниччині через нестачу буряків працюють лише два цукрові заводи
У Вінницькій області цукрові підприємства працюють з обмеженим завантаженням через дефіцит сировини. Станом на зараз у регіоні функціонують лише два цукрові заводи, повідомили у Вінницькій обласній військовій адміністрації.
В ОВА уточнили, що один із заводів уже завершив виробничий сезон. Ще два підприємства наразі накопичують запаси цукрових буряків для можливого відновлення роботи.
З початку сезону цукрові заводи області переробили 1,92 млн тонн буряків та виробили 273 тис. тонн цукру.
За даними асоціації «Укрцукор», у 2024/25 маркетинговому році (вересень 2024 – серпень 2025) лідерами за обсягами експорту цукру з України стали п’ять компаній, які сукупно забезпечили 87% загального обсягу експорту. Загалом Україна експортувала 580 тис. тонн цукру на суму 294 млн доларів США.
Експорт цукру з України за останні роки демонструє значні коливання, зумовлені війною, змінами в логістиці, квотами ЄС та глобальними цінами. Дані базуються на звітах асоціації “Укрцукор”, USDA та інших джерелах. Загалом, з 2020 року експорт зріс у 2022–2023 роках завдяки скасуванню мит ЄС (через війну), але з 2024 року зменшився через введення квот та “гальма аварійного” для чутливих продуктів, як цукор. Виробництво цукру в 2024 році склало рекордні 1,8 млн тонн, але експорт склав лише 32% від цього обсягу.
