ОСТАННІ НОВИНИ
Україна у квітні вивезла за кордон 423 тонни вершкового масла на суму $2,53 мільйона. За інформацією Асоціації виробників молока, за останній місяць обсяги експорту зросли на 8%, а грошові надходження збільшилися на 1%. В порівнянні з квітнем 2023 року обсяги експорту вершкового масла зменшилися на 91%, а виторг – на 64%.
Близько половини (49%) експортованого масла потрапило в Молдову, 17% – в Азербайджан, 11% – в Болгарію.
У період січень-квітень 2024 року Україна зменшила обсяги експорту вершкового масла до 1,38 тис. тонн (-63%). Грошові надходження від експорту склали $8,67 млн, що на 108% менше, ніж у попередньому році.
Тим часом обсяги експорту сирів у квітні зросли до 1,05 тис. тонн, що на 17% більше, ніж у березні цього року, і на 51% більше, ніж у квітні минулого року. Грошові надходження від експорту сирів склали $4,17 млн, що на 5% більше, ніж у березні, і на 46% більше, ніж у квітні 2023 року.
Приблизно половина (47%) експортованих сирів була відправлена в Молдову, 21% – в Німеччину, 19% – в Казахстан.
«За чотири місяці 2024 року Україна скоротила натуральні обсяги експорту сирів до 3,62 тис. т (-141%), але грошова виручка за поставлений товар збільшилась до $15,42 млн (+19%). До недавніх часів одним із ключових напрямків експорту українських сирів був Казахстан, але в теперішніх умовах українські компанії відчувають конкуренцію з боку російського імпорту в цій країні», — уточнили експерти.
Нагадаємо, антимонопольний комітет (АМКУ) наклав штраф у розмірі 2,67 мільйона гривень на ТОВ “Відді” за порушення законодавства щодо захисту від недобросовісної конкуренції, пов’язаного із введенням споживачів в оману.
У другій половині квітня ціни на закупівлю молока значно знизились через перенасиченість ринку сировиною, зазначає аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Bunge представила рослинну альтернативу вершковому маслу — Beleaf™ PlantBetter. Компанія, запевняє, що нововведення відповідає на зростаючий попит виробників харчових продуктів та пекарів, які шукають рослинні альтернативи, що відповідають стандартам традиційного молочного масла та легко інтегруються в їхнє виробництво.
Білоцерківська агропромислова група (БІАГР), лідер українського молочного ринку, випустила на ринок безлактозне масло БІЛО. Новинка виготовлена з пастеризованих коров’ячих вершків і має 72,6% жирності. Масло не містить лактози, тому його можуть вживати люди з непереносимістю лактози.
Маргарита Юзяк
