Експорт дешевих видів круп в Україні зріс майже вчетверо

У 2023 році Україна відзначила суттєве зростання експорту дешевих видів круп, обсяг якого досяг 192 тисяч тонн.

Про це розповів комерційний директор ТОВ «Терра» Олександр Ясинський під час форуму «Зерно і переробка: розвиток попри війну – 2024».

Для порівняння, у довоєнні роки загальний експорт круп’яної продукції складав 207 тисяч тонн, а після початку війни зменшився до 163 тисяч тонн. Минулого року експортувалося всього 133 тисячі тонн круп.

Комерційний директор ТОВ «Терра» Олександр Ясинський зазначив, що в лідерах експорту знаходиться горох, проте цього року він майже повністю буде вивезений зерном, залишаючи переробникам небагато.

“Експорт вівсяних пластівців та вівсяної крупи становить 12 тисяч тонн, тоді як кукурудзяна крупа та пшоно мають низький експортний потенціал. Експорт ячмінної, перлової та пшеничної крупи виріс майже вчетверо в порівнянні з 6-7 роками тому, до 1,5 тисяч тонн”, – зазначив Олександр Ясинський.

Значно знизився попит на дорогі крупи, такі як рис, кус-кус та булгур, тоді як попит на дешеві види, зокрема пшеничну, перлову та ячмінну крупу, залишається стабільним. Олександр Ясинський також зазначив, що попит на органічну продукцію зменшився, а внутрішній ринок у цьому сегменті розвивається повільно.

Безглютенова продукція, зокрема горох, просо та кукурудза, займає провідні позиції в експорті, зберігаючи цю тенденцію протягом останніх 10 років. До війни внутрішнє споживання крупи в Україні складало понад 420 тисяч тонн, проте наразі цей показник суттєво знизився.

Нагадаємо, Україна посіла третє місце серед країн, які демонструють найшвидші темпи зростання експорту лохини.