Овочі для безхатченків: як в США борються з авітамінозом

Про це повідомляє Agreek.

Організація Cass Community Social Services збирається щороку вирощувати 700 тис овочів для людей без певного місця проживання. У раціоні безхатченків не вистачає вітамінів, тож овочі з незвичайної ферми мають вирішити цю проблему. На гідропонній фермі встановлена LED-система освітлення. Овочі вирощуються без пестицидів. Ініціатори проекту – команда Thirty under 30 – спочатку хотіли вирощувати овочі у кузові автомобіля Ford F-150, однак пізніше все-таки вибрали контейнер.

Читайте: Врятувати світ: фермери Великої Британії віддали природі 30% угідь

Перший врожай на фермі вже мають зібрати через два тижні. Зараз там ростуть два види латуку (салату) – red leaf та butterhead.  На ферму мають працевлаштувати 3-5 людей з інвалідністю. Контейнер створений на частину $250-тисячного гранту від  Ford Motor Company Fund, що отримала організація Cass Community Social Services в рамках благодійного проекту Ford Mobile Farm.

Як повідомляв LANDLORD, в Україні міські ферми можуть повністю замінити фермерські господарства. У Києві вже працює кілька, а у Хмельницьку студентів навчають, як займатися сіті-фермерством.

Фото: detroitnews.com.