Україна – у топ-10 світових експортерів журавлини та чорниці

Не маючи спеціалізованих плантацій, Україна входить до десятки світових лідерів з експорту журавлини. Попит на органічні ягоди, зібрані в природних умовах, зростає, що підкреслює важливість збереження боліт для економіки та екології.

Про це пише SEEDS.

Україна продовжує утримувати провідні позиції на світовому ринку органічних ягід, зокрема журавлини та чорниці. Попри відсутність спеціалізованих плантацій для вирощування цих культур, країна входить до топ-10 світових експортерів журавлини. Про це повідомила Ольга Денищик, координаторка Фонду Зуккова, який займається захистом природоохоронних територій, , пише AgroTimes.

Журавлина, зібрана на болотах, є органічною і не потребує хімічної обробки, що робить її особливо привабливою для міжнародних ринків.

«Екологічно чисті продукти, які вирощуються в природних умовах, користуються величезним попитом. Збереження боліт є важливим не лише для підтримки екосистеми, але й для розвитку економіки», – наголосила Денищик.

Окрім журавлини, Україна активно експортує чорницю, яка знаходить своє застосування у виробництві йогуртів та інших продуктів у Європі. Попит на українські ягоди зростає, що відкриває нові можливості для аграрного сектору країни.

Перспективи та виклики:
Збереження болітних екосистем є ключовим для підтримки якості та обсягів збору журавлини. Експерти наголошують, що сталий розвиток цих територій дозволить не лише зберегти природні ресурси, але й забезпечити стабільний економічний прибуток від експорту органічних ягід.

Українська журавлина та чорниця вже завоювали довіру міжнародних споживачів, і подальший розвиток цього напрямку може зробити країну одним із ключових гравців на ринку органічної продукції.