Українські садівники, орієнтуючись на експорт, мають приділити увагу вирощуванню п’яти найбільш затребуваних сортів яблук.
Про це розповів керівник експортної компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.
До цього списку входять:
- Гала (особливо смугасті клони)
- Голден
- Ред Делішез та його темнозабарвлені клони
- Фуджі
- Гренні Сміт
Український експорт яблук розпочався системно з 2017 року. Серед перших ринків збуту були європейські країни та Об’єднані Арабські Емірати (ОАЕ). За словами експерта, постачання до ОАЕ стало значним викликом через складну логістику, але з часом виробники подолали ці труднощі.
2024 рік приніс нові виклики для ринку яблук. Урожай зменшився, а ціни значно зросли як на свіжі яблука, так і на продукцію для переробки. Висока вартість яблучного концентрату, пов’язана з кризою на ринку апельсинового концентрату, ще більше підвищила попит і ціни на українські яблука.
«Цього сезону ми спостерігаємо поступовий та постійний ріст цін на продукцію. Найкращі перспективи мають яблука експортної якості», — зазначив Гуржій.
Експерт наголошує на важливості системного підходу до експорту. Виробникам варто продавати яблука протягом усього сезону, щоб бути сприйнятими як стабільні партнери.
На його думку, перегрітий ринок свіжих яблук залишатиметься вигідним для тих, хто орієнтується на якість і відповідність запитам міжнародних покупців.
Нагадаємо, власник фермерського господарства «Відродження» на Дніпропетровщині Іван Ярмолюк заявив, що нинішня висока ціна на яблука, хоча й здається вигідною, має змусити садівників переосмислити стратегію ведення бізнесу.
