ОСТАННІ НОВИНИ
Для того, щоб плантація лохини була прибутковою, врожайність має становити не менше 10 тонн з гектара.
Про це розповів Дмитро Гончарук, співзасновник розсадника «Фруктовий сад АТ», який також підкреслив, що нові гравці ринку все частіше відмовляються від великих площ на користь менших, але більш продуктивних ділянок.
Ринок лохини в Україні продовжує розвиватися, але нові гравці все частіше відмовляються від великих площ плантацій на користь менших ділянок з високою врожайністю. Таку тенденцію вважає вірною Дмитро Гончарук, співзасновник розсадника «Фруктовий сад АТ».
«Нехай площі будуть менші, але дають більшу врожайність, – пояснив він. – З року в рік ця тенденція буде лише наростати. Плантація має давати від 10 т/га, щоб бути хоч з мінімальним прибутком, менший показник – буде однозначно збитковим. Наш показник цього сезону – 16-20 т/га в залежності від сорту».
За словами експерта, ключовим фактором успіху є не кількість землі, а якість вирощування та врожайність. Це особливо актуально в умовах, коли витрати на вирощування лохини зростають, а конкуренція на ринку стає все жорсткішою.
Тренд на захищене вирощування
Окрім зменшення площ, в Україні також зростає популярність вирощування лохини в тунелях та теплицях. Це пов’язано з проблемами енергопостачання та непередбачуваними погодними умовами, які ускладнюють вирощування ягід у відкритому грунті.
«Вирощування в тунелях чи теплицях дозволяє контролювати умови навколишнього середовища, що значно знижує ризики втрати врожаю через заморозки, дощі або відключення світла», – додав Гончарук.
Чому це важливо?
Лохина – це високомаржинальна культура, яка потребує значних інвестицій у технології вирощування та захист. Однак, якщо врожайність нижча за 10 т/га, плантація стає збитковою через високі витрати на обробіток, збір та зберігання ягід.
