Експорт та інвестиції підтримують харчову промисловість: виторг топ-15 виробників перевищив 80 млрд грн

Експорт продовольства залишається одним із небагатьох стабільних джерел валютних надходжень для України в умовах повномасштабної війни. У 2024–2025 роках провідні компанії харчової галузі активно нарощують продажі на зовнішніх ринках, запускають нові виробничі майданчики та вкладають мільярди гривень у модернізацію й відновлення бізнесу, незважаючи на обстріли та складну логістику.

За даними Forbes Ukraine, сукупний виторг 15 найбільших виробників продуктів харчування за перше півріччя 2025 року перевищив 80 млрд грн. Рейтинг сформовано за показниками 2024 року, однак за підсумками січня–червня 2025-го окремі компанії могли б істотно змінити свої позиції.

Зокрема, «Терра Фуд» та «Оліяр» демонструють динаміку, що дозволила б їм піднятися на кілька сходинок. Фінансові дані отримані з системи YouControl.

Основні чинники зростання галузі:

• активний експорт до країн ЄС, США, Близького Сходу, Канади, Кавказу та Центральної Азії;
• інвестиції у виробничі потужності, автоматизацію та цифрові рішення;
• відновлення пошкоджених підприємств і перебудова логістичних ланцюгів.

Лідери ринку та їхні підходи:

1. Roshen спрямовує на експорт близько 55% продукції, працює більш ніж у 50 країнах і у 2025 році відкрила перший фірмовий магазин у Бухаресті, розпочавши розширення в ЄС.
2. Nestlé у 2024 році інвестувала понад 900 млн грн у свої українські фабрики, а у 2025-му продовжила масштабні вкладення, зокрема запустивши виробництво швидкої локшини на Волині з фокусом на ринки Євросоюзу.
3. «Щедро» розширила присутність до 37 країн, готується до запуску нових веганських і дієтичних продуктів та посилює R&D і позиції у США.
4. «Радехівський цукор» став найбільшим виробником цукру сезону-2024 із часткою 31% та отримав найбільшу квоту на експорт до ЄС у 2025 році.
5. «Терра Фуд» показала зростання виторгу в першому півріччі 2025 року, провела ребрендинг бренду «Фелата» через вимоги захисту назви «Фета» в ЄС і постачає продукцію більш ніж у 40 країн.
6. «Монделіс Україна» повністю відновила Тростянецьку фабрику та збільшила експорт, зокрема чипсів «Люкс», на європейські ринки.
7. «Оліяр» наростила виторг на 58% рік до року в першому півріччі 2025-го, завершила третю чергу елеватора та планує будівництво птахокомплексу під Львовом.

Попри складні умови, харчова промисловість залишається однією з найстійкіших галузей економіки, демонструючи здатність до зростання та адаптації.