Ціни на тепличні томати зрозсають: причина

Ціни на тепличні помідори в Україні досягли рекордних значень через складні обставини на ринку.

Про це під час практичного форуму «Інтенсивне овочівництво: заробити на теплиці» розповів Євген Кузін, аналітик плодоовочевого ринку в проєкті EastFruit, міжнародний консультант ФАО.

Внаслідок повномасштабного конфлікту на сході та масової міграції населення, а також окупації ключових виробничих регіонів тепличних овочів, частка імпортних продуктів українського ринку зросла до 50%. Протягом 2023-2024 років ця тенденція почала зменшуватися, але сектор тепличних помідорів залишився малопридатним для імпортозаміщення. Це стимулює інтерес інвесторів до вирощування цієї культури, незважаючи на постійне підвищення витрат на виробництво.

Експерти відзначають, що у період з 2021 по 2023 роки щорічний імпорт тепличних овочів становив від 166 до 172 тисяч тонн, що оцінюється у суму від 142 до 186 мільйонів доларів. Приблизно 60% цього обсягу складають помідори, які імпортуються в кількості приблизно 100 тисяч тонн на рік, із них 85% завозять з Туреччини.

Незважаючи на цей факт, в сегменті тепличних помідорів за останні три роки імпортозаміщення значно не відчувається, що має вплив на рівень цін. За винятком деяких періодів, зокрема серпня та першої половини вересня, ціни на тепличні помідори в Україні залишаються на дуже високому рівні.

Як повідомив Євген Кузін, у період з січня по травень 2024 року середня вартість тепличних помідорів в Україні перевищує на 60% середню вартість за аналогічний період трьох попередніх років. Такі високі ціни роблять вирощування тепличних помідорів привабливим для інвесторів, але їм варто враховувати і постійне зростання витратних частин у виробництві цих овочів.