Ціни на овочі та фрукти в Україні: капуста дешевшає, а огірки та цитрусові дорожчають

Минулого тижня в Україні відбулися значні зміни цін на популярні овочі та фрукти. Капуста подешевшала через зростання пропозиції, тоді як огірки, буряк, морква та цитрусові стали коштувати дорожче.

Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, ціни на зелені залишилися стабільними, окрім салату, який трохи втратив у вартості. У фруктовому сегменті спостерігається різноспрямована динаміка: хурма подорожчала, а гранат, навпаки, став доступнішим.

На ринку овочів минулого тижня найбільш помітним стало зниження цін на капусту. Нижня межа вартості цього популярного овоча впала з 35 до 32 гривень за кілограм. Аналітики пояснюють це зростанням пропозиції та низькою торгівельною активністю. Однак не всі овочі стали доступнішими. Наприклад, буряк подорожчав з 14-16 до 16-17 грн/кг, а морква — з 25-28 до 28-30 грн/кг. Огірки також знову піднялися в ціні: їх вартість зросла з 95-140 до 100-145 грн/кг. Єдиним винятком серед овочів став болгарський перець, який трохи подешевшав: нижня межа ціни впала зі 135 до 130 грн/кг.

Що стосується зелені, то тут ситуація залишається стабільною. Майже всі позиції зберегли свої ціни, окрім салату, який подешевшав зі 150-220 до 180-200 грн/кг.

У фруктовому сегменті минулого тижня також відбулися зміни, але вони були різноспрямованими. Ціни на апельсини та лимони зросли: нижня межа вартості цих цитрусових піднялася з 60 до 65 грн/кг. Водночас банани стали дешевшими: верхня межа ціни знизилася з 68 до 64 грн/кг. Хурма, яка набирає популярності в осінній сезон, подорожчала з 60-190 до 95-210 грн/кг. Натомість гранат став доступнішим: його ціна впала з 110-120 до 95-115 грн/кг.

Загалом, аналітики EastFruit відзначають, що динаміка цін на овочі та фрукти залишається нестабільною через сезонні фактори, коливання попиту та пропозиції. Споживачам варто враховувати, що ціни можуть продовжувати змінюватися залежно від погодних умов та обсягів постачання.

Нагадаємо, глобальне потепління дедалі сильніше впливає на сільське господарство в Україні, ставлячи під загрозу вирощування традиційних овочів. Зокрема, картопля, капуста та огірки стають особливо вразливими через зміну кліматичних умов.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати