Через перебої зі світлом здорожчає борщовий набір

Ціни на овочі борщового набору можуть суттєво зрости у другій половині осені через можливі проблеми з електропостачанням.

Такий прогноз дає у ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи» Максим Гопка, аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу».

“Якщо господарства змушені будуть використовувати генератори на дорогому паливі, це призведе до зростання собівартості продукції”, – зазначив Максим Гопка.

Він додав, що ціни восени та взимку можуть бути вищими порівняно з аналогічним періодом минулого року. У разі позитивного сценарію, у 2025 році можна очікувати значну динаміку цін на овочі, що стимулюватиме виробників до експериментів з асортиментом культур або збільшення посівних площ.

Подорожчання овочів також може бути спричинене зростанням вартості дизельного пального після підвищення акцизу. Крім того, витрати на електроенергію у супермаркетах та холодильниках, де зберігається продукція, теж сприятимуть зростанню цін.

Таким чином, очікується, що ціна на овочі борщового набору та продукти загалом буде збільшуватися через низку факторів, включаючи проблеми з електропостачанням та підвищення вартості палива.

Нагадаємо, в Україні спостерігається зміна цін на м’ясні продукти.