Ціни на соняшникову олію в Європі різко зросли: серед причин — посуха в Україні
Ціни на соняшникову олію в Європі зросли після спекотного та посушливого літа
Вартість соняшникової олії у французьких портах наблизилася до найвищих показників з листопада 2022 року, а українські ціни — до п’ятимісячного максимуму. Про це пише bloomberg.
Зростання пов’язане з прогнозами низької врожайності в Україні та обмеженого виробництва в ЄС після спекотного та посушливого літа, яке завадило розвитку посівів.
За оцінкою підрозділу ЄС з моніторингу аграрних ресурсів, врожайність соняшнику в Україні впаде нижче п’ятирічного середнього показника «переважно через посуху на півдні, де зосереджене основне виробництво». Схожі проблеми спостерігаються і в Європі: Франція, найбільший виробник у регіоні, очікує скорочення врожаю на 15% від середнього рівня за останні п’ять років.
За оцінками Strategie Grains, цього року Європа може отримати найгірший врожай соняшнику за останнє десятиліття — 8,3 млн тонн. «У кращому випадку врожай буде слабким, у гіршому — катастрофічним», — зазначив аналітик компанії Вінсент Браак.
Зростання цін відображає занепокоєння щодо виробництва у 2025–26 маркетинговому році, адже на частку України та ЄС припадає близько 40% світового виробництва соняшнику, підрахували в Міністерстві сільського господарства США.
За даними ФАО, індекс цін на основні продовольчі товари показав, що рослинні олії вже подорожчали до максимумів із липня 2022 року, створюючи додатковий тиск на інфляцію харчів. Дорожчання також стимулюють обмежені поставки пальмової та ріпакової олії.
У серпні соняшникова олія стала найдорожчим видом серед рослинних олій, свідчать дані Світового банку. Покупці на ринку реагують обережно — укладають менші угоди замість великих партій, а деякі виробники навіть починають змінювати рецептури продуктів, щоб знизити використання соняшникової олії.
Втім, часткове полегшення ситуації можливе зі збільшенням обсягів збору врожаю. В Україні темпи жнив повільні, але на півночі та заході показники врожайності вищі, ніж очікувалось. За прогнозами UkrAgroConsult, загальний обсяг виробництва соняшнику в Україні цього сезону зросте більш ніж на 8% завдяки розширенню площ під посівами. У Європі збір також триває: ранні результати свідчать про низьку врожайність та вміст олії, але експерти припускають можливі «позитивні сюрпризи» від пізніх культур.
