стейк
-
Технології
Смажить стейки самостійно: у Британії створили перший у світі гриль на основі ШІ
Британський стартап SEERGRILLS представив Perfecta – перший у світі гриль на основі штучного інтелекту. Гриль поєднує високотемпературне інфрачервоне приготування з системою…
-
Агролайф
Американский стейк. В поисках идеала
Если жителя Южной Америки — бразильца, аргентинца или даже чилийца, спросить, где самое лучшее мясо в мире, они, конечно, скажут: у них. Да…
-
Агролайф
Шеф‑повар ресторана Sam’s Steak House Дмитрий Сухарченко — о стейках по‑украински
Клиенты украинских ресторанов становятся все более требовательными к качеству и вкусу блюд. Рестораторы в ответ осваивают лучшие стандарты мировой гастрономической культуры. Один из…