Аляска забезпечує понад половину імпорту, до списку лідерів увійшли Ісландія, Норвегія та Китай.
Про це повідомляє inshe.tv.
За даними Північного міжрегіонального управління ...
Дві японські харчові компанії — Next Meats та її “дочка” Dr. Foods — стали фіналістами у категорії “Альтернативні Протеїни – Культивоване М’ясо” на світовому саміті FoodNiche, який відбувся в ...
Vegan Kaviar представлена у трьох варіантах: ікра зі смаком васабі, оригінальна, яка імітує яйця білуги (риби, яка існує вже понад 3 млн років), та веганська альтернатива лососевій ікрі у класичному варіанті
Виробництво клітинної ікри несе високу ціну не лише для споживачів, але й для самої риби, оскільки осетрових переважно забивають, щоб отримати цей делікатес.
Останні новини
