фуа-гра
-
Новини
Обсяг світового ринку замінників фуа-гра у 2024 році сягнув $282 млн
У найближчі десять років виробництво замінників фуа-гра зростатиме на 5,8% щороку
-
Новини
Nestlé інвестує у рослинну фуа-гру з японської приправи
Смакує альтернатива знано краще за традиційну фуа-гру, тим більш для отримання якої качок і гусей примусово перегодовують, щоб ті мали…
-
Новини
Французький стартап вироблятиме фуа-гра з кеш’ю та кокосової олії
Рослинна фуа-гра Aberyne встигла отримати визнання шеф-кухаря Альберта Адріа, який отримав три зірки Мішлена