Новини    27 червня 2018 09:05

За два роки собівартість печериць зросла на 20%


Більш ніж на 20% зросла собівартість печериці в період з 2016 по 2018 рік. Про це заявив директор підприємства ТОВ «ВКЗ» Артем Коваленко, повідомляє Національне грибне агентство UMDIS.

За його словами, найбільший внесок у збільшення собівартості стало подорожчання компосту на  14%, доставка зросла на 50%, подорожчання енергоресурсів та збільшення заробітних плат.

«За останні 10 років в структурі собівартості печериці значно знизилася частка компосту – 48% в 2018 році і 26% в 2018 році, ґрунту. У той же час більш ніж в 2 рази зросли витрати на заробітну плату і витрати на збут», – заявив Коваленко

За розрахунками директора підприємства, приблизна собівартість печериці в 2018 році склала 28 грн / кг.

Витрати На тонну компоста,грн. без ПДВ, (при 280 кг з тонни) На 1 м2,

грн. без ПДВ ( при 25 кг з м2)

На 1 кг,грн. без ПДВ
 

Компост Ф2

2100 190 7,5
Доставка компосту 600 53 2,1
Ґрунт 530 47 1,9
Заробітна плата та податки 1340 120 4,8
Паливо 115 10 0,4
Електроенергія 560 50 2
ГАЗ з пропаркою камер 470 42 1,7
Інше 675 60 2,4
Виробнича собівартість 6390 572 23
Адміністративні витрати 740 66 2,6
Витрати на продаж 810 72 2,9
Повна собівартість 7940 710 28

 

Читайте також

Ще немає новин у цій стрічці ...