Україна втратила індустрію переробки томатів: виробництво томатної пасти зупинено через війну

Через повномасштабне вторгнення росії Україна фактично втратила одну з ключових агропереробних галузей — індустрію промислової переробки томатів. Заводи, які виробляли томатну пасту та кетчупи, зосереджені в районі Каховки, були знищені або залишилися на окупованих територіях. Відновлення галузі поки що навіть не розпочалося.

Про це заявив президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник під час інтерв’ю профільному медіа.

За його словами, виробництво томатної пасти, кетчупів та соусів в Україні було майже повністю зосереджене у південному регіоні — поблизу Каховки, де працювали чотири великі заводи. Сьогодні ці підприємства або повністю зруйновані, або залишились на тимчасово окупованих територіях.

«Ціла індустрія була вибудувана: є величезні заводи, є підприємства, які вирощують томати, збирають комбайнами, постачають на переробку. Це тисячі людей, тисячі гектарів, десятиліттями відпрацьовані технології. І цього всього просто не стало», — пояснив Баштанник.

Окремо він згадав бренд “Чумак”, який раніше був одним із лідерів на ринку томатної пасти. Після втрати виробничих потужностей бренд продовжив постачати томатну пасту, однак тепер вона виготовляється в Італії, а українська компанія виступає лише дистриб’ютором.

«Галузь, яку ми втратили найбільше і яку поки що ще навіть не почали відновлювати, — це томати», — наголосив експерт.

Баштанник зазначив, що теоретично відновити галузь можна в Одеській області, однак на це підуть роки та знадобляться великі інвестиції в інфраструктуру, а також залучення технологій, які були втрачені.

Окрім втрати підприємств, ударом по сектору стала також крадіжка продукції: на одному з підприємств залишалось готової томатної пасти на 40 млн доларів США, яку було вивезено російськими військовими.

Нагадаємо, Україна офіційно запроваджує антидемпінгові мита на імпорт свіжих огірків і помідорів з Туреччини строком на п’ять років