Помідори дорожчають: ціни зросли на 25%, але залишаються нижчими, ніж торік

Цього тижня в Україні помідори подорожчали в середньому на 25%, через дефіцит імпортної продукції, зокрема з Туреччини. Проте, попри зростання цін, вони залишаються на 10% нижчими порівняно з минулим роком. Учасники ринку обіцяють, що вже з наступного тижня постачання томатів збільшиться, що допоможе стабілізувати ситуацію.

Про це йдеться в повідомленні проєкту EastFruit.

На внутрішньому ринку України цього тижня помідори почали помітно дорожчати. За даними учасників ринку, імпортні томати зараз пропонуються до продажу за ціною 75–85 гривень за кілограм, що на 25% вище, ніж наприкінці минулого тижня. Основною причиною подорожчання став дефіцит імпортної продукції, зокрема з Туреччини, яка є одним із головних постачальників помідорів до України.

Як пояснюють експерти, скорочення пропозиції турецьких томатів пов’язане з несприятливими погодними умовами в цій країні. Це призвело до зниження обсягів імпорту та, як наслідок, до зростання цін на внутрішньому ринку України. Однак, на думку учасників ринку, вже з наступного тижня ситуація може поліпшитися. Очікується, що постачання томатів з Туреччини збільшиться, що дозволить збалансувати ринок і стабілізувати ціни.

Попри поточне подорожчання, ціни на помідори залишаються нижчими, ніж торік. На сьогодні вартість томатів у середньому на 10% нижча порівняно з аналогічним періодом 2022 року. Це пов’язано з тим, що минулого року ціни на овочі були значно вищими через глобальні економічні та логістичні потрясіння.

Експерти наголошують, що поточне зростання цін на помідори є тимчасовим явищем. Вже найближчим часом, із збільшенням поставок імпортної продукції, ситуація на ринку має стабілізуватися. Тим часом споживачам рекомендується звертати увагу на альтернативні види овочів, які залишаються доступними за стабільними цінами.

Наразі українські ринки та магазини продовжують пропонувати широкий асортимент овочів, але помідори залишаються одним із найпопулярніших продуктів, попит на який завжди високий. Тому подорожчання цієї продукції викликає особливу увагу серед споживачів.