За підсумками січня-вересня 2017 року вітчизняні виробники поставили на зовнішні ринки 6 563 000 тонн сиру. Це на 19% вище показника за аналогічний період минулого року, повідомляє Укрінформ. Згідно з даними митної статистики, у грошовому вираженні поставки українських сирів зросли на 43,8% – до $23 млн.
Імпорт сирів за цей же час склав 6800 тонн, збільшившись на 41% порівняно з аналогічним періодом минулого року. У країну було ввезено продукції на суму $31,09 млн (за січень-вересень 2016-го – на $ 19,98 млн).
Що стосується українського виробника, то влітку українські сировари значно збільшили випуск продукції, запасшись продуктом. І хоча об’єми не підтверджуються ні внутрішнім, ні зовнішнім попитом, у вересні виробництво теж буде високим, прогнозують в Інфагро.
Раніше Landlord повідомляв, що завдяки високому попиту на йогурти, сир, масло та спред у вітчизняному виробництві зросло використання тропічної олії.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!