Новини    27 листопада 2021 11:03

У жовтні в Україні виробили на 11,5% менше сала

Україна збільшила імпорт сала

У січні-жовтні 2021 року виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні скоротилося на 2,6%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 7,2 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Зокрема, у жовтні цього року виробництво сала та іншого свинячого жиру було на рівні 691 тонни – на 11,5% меншим проти показника за аналогічний період 2020 року.

Нагадаємо, починаючи з вересня, середня ціна кілограма солоного сала зросла на 40 грн і досягла рекордного показника за останні кілька років у 185 грн/кг. Значне подорожчання солоного сала відбулося ще у жовтні, коли вартість зросла на 20 грн/кг чи 13%. З жовтня до листопада ціна зросла ще на 20 грн/кг або 11%.

Вартість домашнього сала також зростає: на початок листопада середня ціна становила 134,6 грн/кг, що на 1 грн дешевше, ніж у жовтні, але на 28 грн дорожче в порівнянні з початком 2021 року.

Також з початку року Україна збільшила імпорт сала. Україна імпортувала 10,2 тис. тонн сала, свинячого жиру та жиру птахів у січні-квітні поточного року, що на 657 тонн більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Раніше Landlord повідомляв, що в українській курятині знайшли небезпечну підшкірну субстанцію.

Владислава Михайленко

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Читайте також

Ще немає новин у цій стрічці ...