Новини / Технології     27 серпня 2019 11:13

У ресторанах KFC з’являться страви зі штучної курятини 

KFC – американська мережа ресторанів швидкого харчування, що спеціалізуються на стравах із курятини, розпочинає в одному із закладів в Атланті продажі продукції із замінника курячого м’яса на рослинній основі виробництва Beyond Meat.

Про це повідомляє НВ Бізнес.

Курятина на рослинній основі буде готуватися в ресторанах разом зі звичайною, що може не влаштовувати вегетаріанців та веганів. Експеримент, який розпочинається сьогодні, 27 серпня, орієнтований на флексітаріанців (людей, які дотримуються переважно рослинної дієти, але допускають споживання м’яса тварин) – коментують у KFC.

Читайте: Безпечно для бджіл: британські науковці розробили альтернативний ЗЗР

На підставі відгуків клієнтів ресторану в Атланті прийматиметься рішення, чи поширювати експеримент на інші заклади KFC.

Landlord раніше повідомляв про те, що веганська продукція ставить палки в колеса молочній галузі США: виробництво веганського сиру та масла як альтернативи молочної продукції стало вельми успішним у США, при цьому продажі молока зазнали значного спаду.

Читайте також