З початку червня в Україні спостерігається стійка тенденція до зростання цін на пшеничне борошно.
Про це повідомляють аналітики ІА «АПК-Інформ».
За цей період ціни на борошно вищого ґатунку зросли на 2000-2500 грн/т і станом на 2 липня становлять переважно 12500-14200 грн/т EXW.
Фахівці пояснюють це кількома факторами:
- По-перше, виробники стримують продаж, що призводить до недостатньо активного надходження пропозицій борошна на ринок.
- По-друге, більшість переробних підприємств зупинилися на профілактичний ремонт перед початком нового сезону, що зменшило пропозицію на ринку.
Крім того, складнощі із закупівлею якісної сировини для перероблення через обмежену кількість пропозицій також впливали на подальше зростання цін.
