Понад половину молочних продуктів на українських полицях тепер імпортного походження, з них 60% припадає на Польщу. Така ситуація склалася через критичне скорочення власного виробництва молока та значну різницю в цінах між українською та європейською продукцією.
Про це пише Лариса Гук, експертка у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру «АГРО ПЕРСПЕКТИВА».
Молочний парадокс: чому імпорт витісняє українську продукцію?
За останні роки Україна стала масово імпортувати молочні продукти, хоча раніше могла повністю забезпечувати себе власною продукцією. Особливо вражає ситуація з питним молоком – у січні 2025 року з Польщі ввезли кількасот тонн цього продукту, який ще недавно виробляли на місцевих фермах.
Головні причини такого стану справ:
- Скорочення поголів’я корів до рекордних 1,1 млн голів
- Значна різниця у собівартості між українськими та європейськими товарами
- Висока конкурентоспроможність польських виробників на тлі європейських субсидій
Сирова загроза: європейські сири можуть зайняти половину ринку
Окремої уваги заслуговує ситуація з сирами. За прогнозами експертів, якщо поточні тенденції збережуться, до кінця 2025 року імпортні сири з Польщі, Нідерландів та Швейцарії можуть зайняти до 50% українського ринку. Це становить серйозну загрозу для місцевих виробників, які вже сьогодні відчувають тиск через диспаритет цін.
Нагадуємо, що ще у 2021 році Україна була нетто-експортером молочної продукції, але війна, енергетична криза та зростання собівартості кормів кардинально змінили ситуацію.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!