На полицях супермаркетів побільшало імпортних сирів

За січень-вересень із України експортовано 603 000 тонн молокопродуктів, в 1,9 раза більше, ніж торік. Імпорт зріс лише на 15%, до 85 000 тонн.

За даними Економічного дискусійного клубу, структура молочного експорту не змінилась. Левова частка зазначеного об’єму — понад 70% — припадає на вершкове масло, основними споживачами якого стали Марокко, Казахстан та Туреччина.

«Цьогоріч попит на українське масло суттєво пожвавився, – кажуть в ЕДК. – Обсяги експорту перевищили торішні показники у 2,7 раза в натуральному та у 3,9 раза в вартісному вимірі».

Натомість пріоритетною позицією імпорту є сири. У січні-вересні імпорт цієї продукції зріс на 41%. Традиційно сири до України постачає Польща, Німеччина та Франція.

Загалом з початку року наповнюваність внутрішнього ринку молочною сировиною скоротилась на 5%. Середньодушове споживання молокопродуктів населенням знизилось на 6,3 кг, склавши 154,7 кілограма у розрахунку на одну особу.