Ціни на яблука в Україні впали на 12%: чому вони все ще вдвічі дорожчі ніж торік
Садівники знижують відпускні ціни через надходження на ринок осінніх сортів, проте вартість залишається значно вищою за минулорічну через низький урожай.

Українські садівники продовжують знижувати відпускні ціни на яблука на тлі масового надходження на ринок осінніх сортів та слабкого попиту. Проте, попри значне здешевлення протягом останнього тижня, поточні ціни залишаються приблизно вдвічі вищими, ніж у цей же період минулого року, що пов’язано зі значно нижчим урожаем яблук цього сезону.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
За останній тиждень оптові ціни на якісні яблука в середньому впали на дванадцять відсотків. Наразі оптові партії реалізуються за ціною від тридцяти до сорока гривень за кілограм, що в доларовому еквіваленті становить від нуля цілих сімдесяти двох до нуля цілих дев’яноста семи центів за кілограм.
Головною причиною такого здешевлення експерти називають сезонність. На продаж зараз здебільшого надходять яблука осінніх сортів, які не придатні для тривалого зберігання. Через обмежений термін реалізації садівники прагнуть продати свій урожай у максимально стислі терміни, що змушує їх постійно знижувати відпускні ціни на цю продукцію.
Однак, попри поточне здешевлення, ціни на яблука залишаються значно вищими порівняно з минулим роком. Наразі вартість яблук приблизно вдвічі перевищує ціни торішнього періоду. Основною причиною такого різкого зростання цін аналітики називають значне зниження валового збору яблук у країні цього року.
Низький урожай яблук сформував принципово іншу ринкову ситуацію порівняно з минулим роком, коли пропозиція значно перевищувала попит. У поточному сезоні баланс між пропозицією та попитом значно змінився, що і призвело до стійкого збереження високих цін навіть попри сезонне здешевлення.
Нагадаємо, один із провідних виробників яблук в Україні робить сміливий крок у нову нішу, запустивши масштабне вирощування кабачків.