Власник фермерського господарства «Відродження» на Дніпропетровщині Іван Ярмолюк заявив, що нинішня висока ціна на яблука, хоча й здається вигідною, має змусити садівників переосмислити стратегію ведення бізнесу.
Про це пише Садівництво по-українськи.
За словами аграрія, така висока ціна є результатом недобору врожаю, а не ринкових успіхів, і не повинна відволікати від необхідності змін у садівництві.
Ярмолюк звернув увагу, що кілька років тому яблука якісного товарного сорту продавалися за середньорічною ціною 8-10 грн/кг, а нині ціна за «підбір» з-під дерева сягає 10 грн/кг. Проте він підкреслив, що в разі великого врожаю ціни знову можуть впасти, і це може негативно вплинути на доходи садівників.
Аграрій наголосив на необхідності зміни підходів у садівництві, зокрема виведення з обороту старих сортів яблук, що не відповідають ринку. Він також зазначив, що одним з перспективних напрямків є розвиток інтенсивних кісточкових садів, яких в Україні майже немає. Ярмолюк упевнений, що такі сади є значно рентабельнішими, з потенціалом для розвитку бізнесу на 5-10 років вперед, якщо саджати їх вже сьогодні.
Нагадаємо, Володимир Гуржій, керівник експортної компанії USPA Fruit, повідомив про можливу зміну напрямку експорту українських яблук.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!