Новини / Рослинництво     01 липня 2019 12:02

400 л на рік: хмельницький фермер виробляє органічну гарбузову олію

Фермер із Хмельниччини Леонід Гасюк вирощує гарбузи на 3 га землі, отримуючи з них близько 10 т насіння. Його невелике фермерське господарство виготовляє органічну гарбузову олію – до 400 л на рік, і має виторг до 240 тис. грн.

Про це повідомляє Факти ICTV.

За кордоном така продукція коштує $50 за літр, український фермер реалізує свою продукцію удвічі дешевше – по 600 грн/л.

Один гарбуз дає близько 0,5 кг насіння, із 3 га в господарстві збирають до 10 т насіння. Для виготовлення олії сировину лише сушать, у жодному разі не вдаючись до смаження, і використовують тільки холодний прес. Олію тут не роблять великими партіями – лише по 20 л на день, оскільки продукція не може довго зберігатися.

Читайте: Технологія прямого посіву заощаджує 50% витрат на добриво: досвід болгарських фермерів

Виробництвом гарбузової олії Леонід Гасюк займається вже 5 років. Аграрій мріє налагодити велике виробництво, щоб просувати український продукт і забезпечувати робочі місця в країні.

Landlord раніше повідомляв про те, що закон про органічне виробництво в Україні вступить у силу 2 серпня.

Читайте також

Матеріали по темі

Рослинництво        18 червня 2020 10:01

Міра Лип: як ефективно вивести посіви зі стресу

Рослинництво        11 червня 2020 17:30

Сорго відроджує свою популярність

Рослинництво        10 червня 2020 16:05

Ціни на сою в Україні продовжують зниження

Рослинництво        05 червня 2020 16:45

FAO прогнозує відновлення споживання зернових