В Україні різко зростуть посіви гречки — виробництво майже подвоїться
В Україні суттєво зросте виробництво гречки — у 2026 році посівні площі під цією культурою збільшаться на 68,1% порівняно з минулим роком. Відповідно, обсяги виробництва можуть зрости майже вдвічі — у 1,9 раза, повідомив Інститут аграрної економіки.
Для порівняння, у 2025 році аграрії, навпаки, скоротили площі під гречкою до 69,1 тис. га проти 90,3 тис. га роком раніше.
Загалом посіви зернових і зернобобових культур цього року зменшаться на 2,6%, однак врожай очікується приблизно на рівні минулого року — близько 60,2 млн тонн. Водночас прогнозується незначне скорочення виробництва ярих зернових (-1,6%), зокрема кукурудзи (-2,4%).
Окрім гречки, значне зростання прогнозують для озимого ячменю (+18,6%), озимого жита (+39,4%) та проса, виробництво якого може збільшитися у 2,5 раза. Також розширяться площі під житом (+32,4%), вівсом (+14,8%), ячменем (+5,4%), сорго (+7,9%) і просом (+130%).
У плодоовочевому сегменті очікується помірне зростання: виробництво плодів і ягід збільшиться на 5,2%, винограду — на 3,3%, картоплі — на 1,7%. Водночас загальний обсяг овочів дещо зменшиться (-0,9%), а найбільше скоротиться виробництво цукрового буряку (-6,9%).
Попри окремі коливання, прогноз на 2026 рік свідчить, що Україна зможе повністю забезпечити внутрішній попит на продовольство та зберегти експортний потенціал агросектору.
