Великодній кошик у 2026 році подорожчав до 1903 грн

24.03.2026

1 хвилина читання

food, happy birthday, table, egg, hand, natural, cooking, easter, kitchen, holiday, diet, bakery, organic, ingredient, life, healthy, child, eating, delicious, kid, family, young, children, girl, happy, tasty, childhood, cute, cake, en, celebration, tradition, mother, traditional, party, christmas, together, cook, eastercollection

У 2026 році українці вже п’ятий рік поспіль відзначатимуть Великдень в умовах воєнного стану, що суттєво впливає на купівельну спроможність населення та формування традиційного святкового столу.

За підрахунками Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», вартість базового великоднього кошика для родини з чотирьох осіб цього року становитиме близько 1903 грн, що на 14,4% більше, ніж у 2025 році.

До стандартного набору входять паска, яйця, м’ясні продукти, сало, вершкове масло, сири, хрін і сіль.

Дорожчають майже всі складові

Ключовий елемент святкового кошика — паска — у 2026 році також зросла в ціні. Вартість домашньої випічки становить близько 266,9 грн/кг, що на 14,6% більше, ніж торік. Основною причиною стало подорожчання інгредієнтів, зокрема:

молока (+49,6%),
борошна (+38,6%),
яєць (+19,3%),
дріжджів (+12,8%),
ізюму (+14,1%).

Водночас єдиним продуктом, що подешевшав, залишається цукор (–18%).

М’ясо — найдорожча частина кошика

Традиційно найбільшу частку витрат формують м’ясні продукти:

домашня ковбаса (0,5 кг) — близько 287 грн (+35,3%),
буженина (0,5 кг) — 353 грн (+16,5%).

Ціни на сало залишилися майже без змін — близько 123 грн за 0,5 кг.

Молочна продукція також зросла в ціні

Серед молочних продуктів:

твердий сир (0,5 кг) — 298 грн (+3,7%),
вершкове масло (0,5 кг) — 292 грн (+3,1%),
м’який сир (0,5 кг) — 157,5 грн (+31,3%).

Овочі та додаткові продукти підвищують вартість кошика

Якщо доповнити кошик овочами, фруктами та вином, його вартість зросте до 2348 грн, що на 16,8% більше, ніж торік.

Особливо помітно подорожчали тепличні овочі:

томати — до 278 грн/кг,
огірки — до 275 грн/кг (+38,5%).

Також зросли ціни на яблука (+17,4%) та традиційне церковне вино кагор (у середньому 189 грн за пляшку).

Причини подорожчання

Експерти пояснюють зростання вартості наслідками війни: скороченням виробництва, подорожчанням енергоносіїв, логістичними труднощами та загальним економічним тиском на домогосподарства.

Особливо складна ситуація спостерігається у прифронтових регіонах та серед внутрішньо переміщених осіб. У зв’язку з цим багато українців змушені або скорочувати наповнення кошика, або відмовлятися від найдорожчих продуктів.

Очікування на свято

Попри економічні труднощі, частина українців все ж намагатиметься зберегти традиції, хоча й у більш скромному форматі. Водночас важливу роль відіграє підтримка тих родин і військових, які не мають можливості самостійно підготуватися до свята.

Теги