Редакція Landlord у партнерстві з компанією Syngenta продовжують спецпроєкт «Рентабельність соняшника». Його мета — наочно продемонструвати процес вирощування соняшника в Україні та оцінити його рентабельність.
У проєкті взяли участь два господарства: «АПК Докучаєвські чорноземи» (Полтавська область) та «Маяк» (Донецька область). Саме на їх полях ми слідкували за процесом посіву, далі за сходами соняшника та його вегетацією.
Наразі ми завітали до господарств разом з експертом Syngenta Геннадієм Малиною, аби оцінити культуру на фазі цвітіння. Крім того, дізналися у фермерів, чим дивував соняшник їх цього року, до чого господарі ще готуються до моменту збору культури та на який врожай очікують.
Дмитро Міхно
директор
ТОВ «Маяк»
Анатолій Кибка
директор
«АПК Докучаєвські чорноземи»
Соняшник з кожним роком стає все більш привабливою культурою для вирощування в українських фермерів. І хоча наша країна не входить до списку топ-експортерів соняшникового насіння, проте на реалізації соняшникової олії на зовнішні ринки вітчизняні переробники заробили рекордні $3,2 млрд. Таким чином Україна стала найбільшим експортером у світі. Тільки за останній рік площі посівів соняшника зросли на 500 000 га. Крім того, дедалі більше сіють і високоолеїнові гібриди. Цього року, за попередніми оцінками, загальна площа посівів становить 400 000–450 000 га.
Технологія
У господарстві «Маяк» борються за вологу, тому намагаються якомога менше проводити операцій у процесі підготовки ґрунту для сівби соняшника. Також намагаються посіяти соняшник якомога раніше, поки ще у ґрунті є волога, щоб проскочити період посухи, який зазвичай у Донецькій області наступає у другій половині липня. А ще щоб спрацював ґрунтовий гербіцид і можна було зібрати соняшник на початку вересня та висіяти озиму пшеницю.
«Можливо, потрібно було б здійснювати додаткову культивацію або не так гнати темп посівної кампанії. Та ми вбачаємо перевагу нашого підходу в природних та кліматичних умовах, що у нас є», — розповів директор господарства Дмитро Міхно.
Глибина сівби становила 4 см, проміжна відстань 25 см (чотири насінини на погонний метр), а ширина міжряддя — 70 см. Добрива вносили під оранку.
Під час проростання соняшника на полі з’явився піщаний мідляк, але насіння було протруєне Круїзер® 350 FS.
У господарстві воліють не відхилятися від власної технології вирощування соняшника. Якщо необхідно обробити його другий раз фунгіцидом навіть за сухої погоди — від технології не відхиляються. Адже погода — річ непередбачувана, вважають на підприємстві.
У господарстві «Маяк» відмічають, що минулий рік для них був кращим у плані розвитку соняшника. Адже минулого сезону було більше опадів, соняшник входив у фазу цвітіння за більшої висоти, і до того ж у червні минулого року посуха обійшла стороною.
На підприємстві було два фунгіцидних обробітки. Перший з них відбувався в період шестивосьми листків, другий — у фазі «зірочка» — початок цвітіння. Разом із фунгіцидом також вносили інсектицид та бор, тож проблем зі шкідниками немає.
Крім того, у господарстві «Маяк» вирощують соняшник за системами Clearfield® та Clearfield® Plus. Їх використання обумовлено захистом посівів від проблемних бур’янів. І програми вирішують це завдання на відмінно.
Цього року у господарстві вперше вирощують високоолеїновий гібрид СИ Експерто на площі 200 га за системою Clearfield®. Директор та головний агроном Сергій Лошаков на гібрид не жаліються, розвитком соняшника задоволені. Та й технологічно вирощування високоолеїнового соняшника нічим не відрізняється від вирощування класичного гібриду.
У господарстві вирощують класичний гібрид НК Бріо та високоолеїновий гібрид СИ Експерто.
Цього року на підприємстві сіяли соняшник у 15х числах квітня. Погодні умови сприяли проведенню посівних робіт у Полтавській області. Глибина посіву насіння становила 4–5 см, густота — чотири-п’ять насінин на погонний метр, ширина міжрядь — 70 см. При сівбі вносили нітроамофоску NPK 16:16:16 із розрахунку 150 кг/га.
При класичній технології вирощування соняшника ґрунтові гербіциди добре стримали бур’яни і лише на незначній площі довелося провести міжрядний обробіток. Окрім цього, місцями спостерігалися і шкідники, зокрема піщаний мідляк. Але насіння у господарстві було протруєне препаратом Круїзер® 350 FS, тому соняшник в «АПК Докучаєвські чорноземи» хвилювань не викликав.
У досходовий період під класичний соняшник вносили гербіцид Гезагард з нормою витрати 2,5 л на 1 га. Щодо виробничих систем Clearfield® та Clearfield® Plus, то застосовували оригінальні гербіциди імідазолінової групи. У господарстві відмічають, що ефективністю гербіцидів задоволені. А ще у процесі вегетації рослин проводили позакореневе підживлення бором.
У господарстві напрацьована технологія вирощування соняшника. І цей рік не виключення, від схеми не відхилялися. «Ми працювали з різними ґрунтовими гербіцидами, знаємо, які краще працюють у посуху, які гірше. Якщо ми маємо таку технологію, що дає нам великий врожай, навіщо щось змінювати? Але, звичайно, дивимося та тестуємо нові технології, гібриди», — коментує директор господарства Анатолій Кибка.
фоторяд з господарства ТОВ «АПК Докучаєвські чорноземи»
Фаза цвітіння
Погодні умови в регіоні наразі нормалізувалися. Хоча, як розповів директор господарства, з 20х чисел травня до перших чисел липня був доволі жорсткий період посухи. Півтора місяця без опадів та з температурою понад 30 °C — соняшник за таких умов виглядав не дуже задовільно. Із середини липня ситуація змінилася — випали опади, температура знизилася, тож наразі соняшник виглядає доволі впевнено.
Висота рослини досягла норми, а до цього під час посухи була 1–1,2 м.
Звісно, посушливий період мав свій вплив. Головний агроном господарства Сергій Лошаков розповідає, що під час посухи соняшник почав скидати нижні листки, що погано для рослини і формування врожаю. «Я думаю, цей фактор вплине на врожайність, та наразі стан соняшника значно покращився, рослини перебувають у фазі цвітіння, відбувається запилення. Хоча різке зниження температури нас починає насторожувати, адже вночі до 8 °C. Бджола вже перестає літати за таких температур, і для фізіології рослини це не дуже добре», — коментує Сергій Лошаков.
Фітосанітарний стан соняшника задовільний — бур’яни майже відсутні, вистачило застосування ґрунтового гербіциду Примекстра® TZ Голд (4,5 л на 1 га).
Станом соняшника у господарства зараз задоволені, всі необхідні технологічні операції проведені. «Єдине, зараз інтенсивний літ метеликів бавовникової совки. Тож це, можливо, стане проблемою, якщо вчасно не обробити. Тому на цей випадок у нас на складі є Ампліго® 150 ZC, ФК — інсектицид має вирішити цю проблему», — каже Дмитро Міхно. У випадку виявлення подібних проблем потрібно діяти оперативно протягом одногодвох днів, тож усі необхідні засоби господарство купує завчасно. Також перед збиранням врожаю планують проведення десикації препаратами Реглон® Форте та Реглон® Супер.
«Поки все складається благополучно, тож ми сподіваємося вийти на наш середній рівень врожайності — 30 ц/га. Для нашої зони це доволі гідний результат», — завершив директор господарства.
Наразі рослини соняшника перебувають у фазі цвітіння. Висота рослин у межах норми — близько 1,8 м. Анатолій Кибка каже, що є ділянки в полі, де рослини досягають висоти 2 м, але впевнений, що вони будуть у нормальному стані для формування врожаю та збирання.
«Цього року соняшник значно кращий. Раніше почалося цвітіння, він рівномірний та навіть трішки випереджає розвиток. Це, на мою думку, пов’язано із сонячною енергією та кількістю тепла і вологи, яку рослина отримала за цей період», — прокоментував пан Кибка.
У господарстві зазначили, що цього року їм пощастило із запиленням соняшника. Неподалік від полів стоять приватні пасіки. Анатолій Кибка розповідає, що обов’язково один з вуликів стоїть на вагах, аби пасічники розуміли, скільки бджоли несуть меду. Так, на третій день з початку медозбору бджоли почали нести максимум. І бджолярам потрібно було зупиняти і готуватися до викачки меду на десятий день медозбору. Тож із запиленням соняшника все гаразд.
Окрім цього, у господарстві розвінчують міф ніби високоолеїновий соняшник, зокрема СИ Експерто, дає менше меду. Пан Анатолій запевняє, що цей соняшник у потенціалі збирання меду не відрізняється від класичного гібриду. А на бджіл впливає скоріше погода, аніж сам гібрид.
Окремо у господарстві відмічають високоолеїновий гібрид CИ Експерто. «Ми його сіяли по різних технологіях, як під Clearfield®, так і під ґрунтові гербіциди. Залишилися задоволені, гібрид чудово показав себе в обох випадках. Ми не йдемо на високоінтенсивні технології. Це обумовлено тим, що, на нашу думку, велика кількість добрив не завжди супроводжується оптимальною кількістю опадів. Через що ми не хочемо вносити їх велику кількість», — розповідає пан Кибка. На майбутній сезон змінювати технології також не планують.
Густота посівів цього року навіть трошки більша, ніж зазвичай в «АПК Докучаєвські чорноземи». «У нашому регіоні зазвичай є певні проблеми з опадами, як правило, намагаємося робити меншу густоту. Але цього року нам пощастило з погодою й майже 100% соняшника зійшло», — каже директор господарства.
Анатолій Кибка наперед заглядати не хоче, та, за його словами, цього року очікують на гарний врожай. Адже цьому сприяють декілька факторів. Поперше, земля «відпочила» — соняшник не сіяли на полі шість років, подруге, культура отримала багато опадів. Попередники — пшениця та кукурудза, відмічає пан Кибка, тож віддача соняшника максимальна.
«Ми провели захист проти хвороб, підживили бором — усе в межах профілактики. І це дало свій результат, адже на хвороби у цьому сезоні не бідкаємося», — зауважує пан Анатолій.
фоторяд з господарства ТОВ «Маяк»
— Попри те що у господарстві поспішають із сівбою культури, стан посівів відповідає нормам для цієї кліматичної зони. З огляду на те що в цій області була посуха, соняшник втратив тільки першу пару листків знизу, що зрозуміло. Така ситуація спостерігається навіть у Центральному регіоні України, де клімат більш помірний.
У високоолеїнового гібрида СИ Експерто листкова пластинка на 99,9% чиста. Тобто листкова поверхня зараз працює на фотосинтез та налив. Головне — пройти гарне запилення та чекати на врожай. Подекуди на цьому гібриді можна побачити сліди присутності клопів. На жаль, від них вже нікуди не подінешся, тут потрібно проводити додатковий інсектицидний захист. Але ситуація не критична, у господарстві не допустили пошкодження шкідником кошика — і це головне.
Також у господарстві вирощують класичний гібрид СИ Кадікс із внесенням ґрунтового гербіциду Примекстра® TZ Голд (4,5 л на 1 га). З огляду на те що це найбільш ранній посів, зараз соняшник вже відцвітає. Розміщення рослин рівномірне, діаметр кошика оптимальний, приблизно 20–22 см. По стану листків така сама ситуація, як і в СИ Експерто. Під час посухи була втрачена перша пара, та це не критично. Проведені два фунгіцидних обробітки зберігають листковий апарат. Залишається сподіватися, що будуть ще опади, які сприятимуть наливу.
Гібрид СИ Ласкала із такою самою системою захисту Примекстра® TZ Голд (4,5 л на 1 га) був посіяний дещо пізніше, аніж СИ Кадікс. На цьому гібриді цвітіння тільки доходить до завершення.
Також у господарстві «Маяк» висівають і гібрид Суміко HTS. Його перевага в тому, що можна комбінувати технологію захисту від бур’янів. На підприємстві застосовували ґрунтовий гербіцид, який спрацював ідеально. У випадку його «недопрацювання» завжди є можливість до 8го листка обробити гербіцидом Експрес®. У посушливі роки інколи можна спостерігати ураження посівів іржею, але на сьогодні вона відсутня. Взагалі, гібрид Суміко HTS проявляє високий рівень толерантності до ураження хворобами, і тому ефективність фунгіцидів більша.
— З огляду на те що в «АПК Докучаєвські чорноземи» повернули соняшник на сьомий рік, то в сьогоднішніх реаліях це повне дотримання сівозміни, що рекомендовано для вирощування соняшника. Подібної сівозміни в нашій країні дотримуються мало господарств.
Наразі частина посівів соняшника перебуває у фазі цвітіння. Але спостерігаються опади. Якщо така погода протримаєтеся тривалий час, є ризик негативного впливу на запилення та підвищується вірогідність ураження кошику гнилями.
Також у господарстві вже не перший рік вирощують високоолеїновий гібрид СИ Експерто. Варто відмітити, що, коли на ринку України з’являлися перші високоолеїнові гібриди, обставини були іншими — виходила різниця по врожайності у порівнянні з класичними, крім того, були відсутні премії. Із виходом високоолеїнових гібридів саме компанії Syngenta ситуація докорінно змінилася. Господарства, що відпрацювали для себе сталу технологію вирощування, отримують максимальну врожайність високоолеїнового соняшника. Тож вітчизняні фермери бачать, що по таких гібридах отримують гарну врожайність, і на додаток ще й премію. Зокрема, премія на високоолеїновий соняшник може окупити як мінімум насіння на гектар та захист. Це вже плюс.
Якщо говорити про технологію вирощування, то високоолеїновий соняшник абсолютно не відрізняється від класичних гібридів. Тобто господарству для вирощування високоолеїнового соняшника не потрібно змінювати технології. Єдине — лінолеві та високоолеїнові гібриди потрібно розвести в полях, зробити просторову ізоляцію. Рекомендована ізоляція 200–400 м. Решта — по обробітку ґрунту, мінеральному живленню рослин, фунгіцидному захисту, контролюванню кількості шкідників — те саме.
Картка підприємств
(Донецька обл., Олександрівський р.)
Земельний банк | 4 000 га |
Напрями діяльності | рослинництво, тваринництво, переробка |
Площа під соняшник | 1 400 га |
Гібриди | Clearfield® - гібрид НК Фортімі та класичний СИ Арізона |
Очікувана врожайність 2019 |
|
НК Фортімі | 28 ц/га |
СИ Арізона | 30 ц/га |
Ґрунтово-кліматичні умови |
|
Гумус | 4-4,6 |
Чорнозем | звичайний слабозмитий |
Волога в метровому шарі | 126 (при нормі 200) |
Азот –до | 12 мг/кг |
Фосфор | 4-4,6 до 18 мг/кг |
Калій – від | 14 до 28 мг/кг |
Технологія |
|
Протруєння насіння Круїзер® 350 FS | |
Примекстра® TZ Голд (4,5 л на 1 га) | |
2 фунгіцидні обробітки: шести-восьми листків; у фазі зірочки | |
Реглон® Форте та Реглон® Супер | |
Інсектициди | |
Бор |
(Полтавська обл., Карлівський р.)
Земельний банк | 13 000 га |
Напрями діяльності | рослинництво, тваринництво, овочівництво, переробка |
Площа під соняшник | 2700 га |
Гібриди | класичний НК Бріо та високоолеїновий СИ Експерто |
Очікувана врожайність 2019 | |
НК Бріо | 42 ц/га |
СИ Експерто | 40 ц/га |
Ґрунтово-кліматичні умови | |
Гумус | 4,5-5 |
рН | 7-7,2 |
Чорнозем | середньогумусний |
Волога в метровому шарі | 200 |
Азот | 90-120 мг/кг |
Фосфор | 80-100 мг/кг |
Калій | 90-120 мг/кг |
Технологія | |
Протруєння насіння Круїзер® 350 FS | |
Нітроамофоска NPK 16:16:16 із розрахунку 150 кг/га | |
Гербіцид Гезагард (2,5 л на 1 га) | |
Для систем Clearfield® та Clearfield® Plus - гербіциди імідазолінової групи | |
Бор |